急速冷蔵


買ってきてもらったワインを、もう夕方だったので、雪の中に埋めて急速冷蔵。
3時間程度で、ずっと冷蔵庫に入れてあったかのように冷えました。

本日はバレンタインデー。
買っておいたチョコレートをおつまみに、夕食後にちょっとずつ頂きました。
まだまだ寒いけれど、少しずつ夜明けが早くなり日没時間が伸びて、遠くにやっと、春の気配。

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